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Cómo limpiar una parrilla: consejos para parrillas de carbón, gas y todas las demás parrillas

El verano está a la vuelta de la esquina, por lo que ahora es el momento perfecto para empezar a preparar la barbacoa en el patio trasero.Sin embargo, es necesario saber cómo limpiar. A la parrilla Antes de empezar a asar durante todo el verano. Sin una limpieza adecuada, con el tiempo, la grasa y las partículas de alimentos pueden acumularse en las rejillas y otras superficies de su parrilla, lo que no solo afecta el sabor de sus alimentos sino que también puede crear un riesgo de incendio e incluso crear carcinógenos potencialmente peligrosos.

si usted esta organizar reunión O simplemente planee aprovechar el clima y cocinar al aire libre. Saber cómo limpiar su parrilla hará que funcione mejor durante la temporada de parrilladas y mantendrá su comida con un excelente sabor. Y no hay riesgos de incendio ni para la salud.

Para ayudarle a prepararse para cocinar al aire libre, Kevin ColemanWeber’s Grill Master y George Patricio Barry, Los chefs ejecutivos de Mystic Marriott Hotel & Spa comparten sus expertos consejos y Consejos de limpieza de bricolaje Se utiliza para limpiar todo tipo de parrillas y todos sus rincones, desde el capó hasta la ceniza.

¿Qué necesitas para limpiar tu parrilla?

La limpieza regular es una parte importante del mantenimiento de la parrilla para garantizar un rendimiento óptimo y evitar la contaminación de los alimentos, y para evitar que la limpieza de la parrilla se vuelva demasiado onerosa. Sin embargo, limpiar su parrilla puede ser una tarea desalentadora si no cuenta con las herramientas y materiales de limpieza adecuados.

Similar a limpiar tu olla de hierro fundido y sartén de piedra negra, las herramientas y materiales utilizados para limpiar la parrilla variarán, según el tipo de parrilla y la cantidad de suciedad y acumulación en las parrillas y quemadores. No se olvide de otros componentes de la parrilla al aire libre, como la bandeja de goteo o el interior de la campana.

Un cepillo para parrilla, un raspador, un limpiador para parrilla, guantes, desengrasante y un poco de esfuerzo son herramientas útiles para limpiar su parrilla de manera efectiva. Al utilizar estos productos con regularidad, podrá mantener su parrilla en buenas condiciones y disfrutar de una deliciosa cocina al aire libre durante muchos años.

Antes de sumergirnos en el proceso de limpieza, echemos un vistazo a las herramientas y materiales que necesita para limpiar su parrilla y por qué funcionan.

Cepillo para barbacoa:

Una de las herramientas más importantes para limpiar su parrilla es un cepillo para parrilla. Este cepillo tiene cerdas resistentes diseñadas para raspar las partículas de comida rebeldes y la grasa de las parrillas. Es importante utilizar un cepillo para parrilla que sea apropiado para su tipo de parrilla, como cerdas de alambre para parrillas de metal y cerdas de nailon para parrillas recubiertas de cerámica. También debes elegir un cepillo con mango largo para proteger tus manos del calor.

Cepillo para parrilla con cerdas de nailon

Limpiador de parrillas:

Otro material de limpieza importante es el limpiador de parrillas. Este producto está especialmente formulado para descomponer la grasa y las partículas de alimentos en las parrillas, lo que facilita su eliminación con un cepillo o raspador. Hay varios tipos de limpiadores para parrillas disponibles, incluidos aerosoles de espuma, geles y toallitas. La elección de un limpiador de parrillas para parrillas de hierro fundido, acero inoxidable o recubiertas de cerámica depende de su parrilla específica.

Limpiador de parrillas para barbacoa Weber

raspador:

Además de un cepillo para parrilla, un raspador es otra herramienta útil para eliminar los residuos de comida rebeldes de las rejillas de la parrilla. El raspador tiene una hoja afilada que puede raspar fácilmente los alimentos y la grasa quemados, lo que lo convierte en una herramienta eficaz para una limpieza profunda de su parrilla. Utilice un raspador de metal para rejillas metálicas y un raspador de plástico para rejillas revestidas de cerámica.

Guantes:

Limpiar su parrilla puede ser un trabajo complicado y debe proteger sus manos del calor y de cualquier químico o producto de limpieza que pueda usar. Un par de guantes de cuero o silicona resistentes le permitirán agarrar mejor el cepillo o el raspador de la parrilla. Estos guantes también se pueden utilizar para manipular parrillas calientes durante la limpieza.

Guantes de látex reutilizables Mr. Clean

Desengrasantes:

Si su parrilla ha acumulado mucha grasa y suciedad, puede ser útil tener un desengrasante a mano. El desengrasante es un limpiador potente que disuelve la grasa rebelde y la acumulación de aceite en parrillas y quemadores. Siga atentamente las instrucciones del fabricante. Como alternativa natural, prueba mezclar vinagre blanco y agua caliente.

Desengrasante original de Stanley Home Products

¿Cuál es la mejor forma de limpiar una parrilla?

Paso 1: limpieza previa

Antes de comenzar a limpiar su parrilla, asegúrese de que esté apagada y completamente fría. No querrás correr el riesgo de quemarte mientras limpias la parrilla. Una vez que esté completamente frío, retire las rejillas, la bandeja de goteo y cualquier otra pieza extraíble de la parrilla.Colóquelos en un balde con agua tibia y jabón (use jabón para platos, p. ej. amanecer) y déjalas en remojo mientras limpias el resto de la parrilla.

Paso 2: Limpiar las rejillas de la parrilla.

Foto: Kinek00/Getty Images

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